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※本ページには、経営統合前の株式会社ノバレーゼが発表したプレスリリースが含まれています。
掲載内容は発表当時の情報であり、現在はオンザページグループに承継されています。
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仏三ツ星、ピエール・ガニェールの愛弟子、入江誠による 故郷、北海道の大地を表現した新作「スペシャリテ」を提供開始 4皿6000円～のプリフィックスコースも導入 アユの新作料理や師との想い出を表現した一皿も…
婚礼施設でビアガーデン、ビアホールを開催 全国11カ所に拡大し2.5万人を集客予定 7店はブラジル料理を提供、“雰囲気も酔える”歴史的洋館3施設も
ノバレーゼ、関西で初の期間限定 洋菓子店 銀座和光で修業した北山モノリスのパティシエが作る、 京の抹茶や豆腐を使ったスイーツを京都伊勢丹で販売
トム･クルーズ、ディカプリオ、マドンナ、レディー・ガガなど セレブが通うNYの人気イタリアンさいたま新都心で本日開業 東京・韓国に次ぐアジア3店目、約220席の最大店舗
引き菓子専用の焼き菓子を自社パティシエが開発 婚礼商品ならではの要素を考慮した7品を考案 引き出物の販売で提携する50社117式場でも販売
大川の並木と造幣局の通り抜け…周辺と合わせて関西屈指の桜スポット！ 敷地内にカフェテラスを特設する“重文お花見カフェ”登場 国の重要文化財「泉布館」と「旧桜宮公会堂」を愛でながら 桜でスモークしたローストビーフのベーグルなど軽食を…
「食べログ」「ぐるなび」「OZmall」など複数サイトからの予約を一元化できる、 日本初のレストラン予約管理システム（ASPサービス）を開発、子会社通じ全国販売 手書きの予約台帳が不要で手間大幅減、複数店舗の管理も可能
築約80年の旧逓信省姫路別館でフレンチの宴会コース開始 地元食材使い黒田官兵衛にちなんだ料理、重要建築物の洋館で 赤い兜のスイーツや三木城攻めを皿に描くなど工夫 館内ツアーも行い観光客に姫路の“洋”の魅力をアピール
辻家庭園にある国の重要文化財の家屋を1日1組限定の料亭として1/20から営業開始入室禁止の"宝石の間"を貸し切り、1夜限りの懐石料理を
女性に人気！見た目に華やか、美味しくて、糖質制限美食の代名詞フランス料理を低糖質で、6品のフルコースを販売
広島随一の料亭「三瀧荘」による「サンフレッチェ広島おせち」を全国発売ノバレーゼオリジナルおせちも同時に発売中
仏三ツ星、厨房のピカソ「ピエール・ガニェール」の愛弟子の入江誠高級フレンチを表参道のブランド街で８月１日開業